La Profeco alerta sobre disparidades en precios de productos de Cuaresma en México
Con el inicio de la temporada de Cuaresma en 2026, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha publicado un estudio que revela variaciones significativas en los precios de productos de alta demanda. El titular de la institución, Iván Escalante, destacó el caso del atún Herdez aleta amarilla de 130 gramos, cuyo precio promedio nacional es de 19.75 pesos, pero que presenta diferencias de entre 17.49 y 27.50 pesos según el establecimiento y la ubicación. La mayor asequibilidad se registró en sucursales de Smart en Chihuahua y en ciertas alcaldías de la Ciudad de México. La Profeco insta a los consumidores a consultar información para decisiones de compra informadas.
Un panorama de precios desigual en temporada clave
La publicación del estudio de la Profeco coincide con el inicio del periodo de Cuaresma, una época tradicionalmente asociada con cambios en los hábitos de consumo alimenticio en México. La dependencia federal, al dar a conocer estos datos, cumple con su función de vigilancia del mercado y protección al consumidor. El análisis no se limita a señalar diferencias, sino que busca empoderar a la población con información concreta para enfrentar las dinámicas comerciales de una temporada de alta demanda. La existencia de una variación superior al 50% en el precio de un mismo producto básico, como el atún enlatado, subraya la importancia de este tipo de monitoreos.
El caso emblemático: la lata de atún
Iván Escalante, titular de la Profeco, utilizó el atún Herdez aleta amarilla de 130 gramos como ejemplo ilustrativo de la disparidad detectada. Mientras el precio promedio a nivel nacional se sitúa en 19.75 pesos, el rango de precios encontrado por la institución es amplio. En el extremo inferior, se ubicaron establecimientos que ofrecen el producto a 17.49 pesos, mientras que en el superior se encontraron precios de hasta 27.50 pesos. Esta diferencia no es marginal; representa un incremento de más del 50% para el consumidor que adquiere el producto en el comercio más caro frente al más económico, impactando directamente su poder adquisitivo, especialmente en productos de la canasta básica.
Geografía del ahorro y la competencia
El estudio de la Profeco permitió identificar patrones geográficos en la fijación de precios. Según la evaluación, los precios más accesibles para los productos monitoreados se localizaron en sucursales de la cadena Smart en el estado de Chihuahua. Asimismo, en la Ciudad de México, las alcaldías de Tlalpan y Benito Juárez destacaron por ofrecer el atún de referencia en un rango de 17.49 a 18 pesos. La Profeco reconoció a estos comercios por mantener precios razonables y fomentar una competencia sana, sin realizar aumentos considerados excesivos. Este reconocimiento público busca incentivar prácticas comerciales justas y transparentes.
El llamado a la información y la responsabilidad
Más allá de la exposición de datos, la Profeco hizo un llamado activo a la ciudadanía. La dependencia invitó a los consumidores a consultar la edición más reciente de la Revista del Consumidor, herramienta oficial que proporciona análisis, comparativas y recomendaciones para tomar decisiones de compra bien informadas. Este llamado refuerza la idea de que la protección al consumidor es una corresponsabilidad que requiere tanto de la vigilancia institucional como de la participación informada de la población. En un contexto de variabilidad de precios, el acceso a información verificada se convierte en un instrumento clave para el ahorro familiar.
El contexto regulatorio y de consumo
La publicación de este estudio se enmarca en las atribuciones de la Profeco para realizar estudios de mercado y emitir advertencias públicas. La temporada de Cuaresma, con su aumento previsible en la demanda de ciertos productos como pescados y mariscos enlatados o frescos, es un periodo sensible donde pueden presentarse prácticas como la especulación con precios. La alerta temprana y la difusión de datos comparativos buscan ejercer un efecto moderador en el mercado, promoviendo la transparencia y disuadiendo abusos. La acción se presenta como una medida preventiva en favor de la economía de las familias mexicanas durante un momento de consumo específico.
Con información de El Informador
